Sfecla roşie, aliment minune

Sfecla roșie este un aliment foarte sănătos, bine cunoscut pentru beneficiile sale asupra organismului și asupra stării de sănătate, atât fizică, cât și psihică. Consumată în cantităţi moderate şi preparată conform indicațiilor date de către specialiști, sfecla roșie este cu adevărat un aliment minune. În anotimpul rece, aceasta nu ar trebuie să lipsească de pe masa noastră. Este unul dintre alimentele cele mai complexe, demonstrându-se științific că luptă împotriva cancerului și a altor afecțiuni.

Sfecla roșie este unul dintre cele mai sănătoase alimente ce aduce mari beneficii asupra sănătății. Consumul acestei rădăcinoase ajută corpul în lupta împotriva anemiei, deoarece conține, pe lângă o gamă variată de vitamine, fier şi acid folic care contribuie la creșterea globulelor roșii. De asemenea, ficatul va fi protejat și va avea capacitatea de a se regenera mult mai repede, aceasta fiind benefică chiar și în cazul hepatitelor. Inima va fi protejată de boli cardiovasculare, tensiunea arterială scade, iar inima este sănătoasă. Cancerul, una dintre cele mai grele boli ale secolului 21 poate fi prevenit și tratat cu sfeclă roșie datorită conținutului de betacianină. Depresia, o altă boală cu care se confruntă din ce în ce mai mulți oameni este vindecată cu ajutorul acesteia, datorită betadinei care relaxează mintea și ameliorează depresia. Sfecla roșie stimulează activitatea cerebrală și crește rezistența la efort fizic. Boli precum Alzheimer și demența pot fi parțial tratate și cu succes prevenite cu ajutorul consumului de sfeclă roșie. Parodontoza, o boală destul de gravă la nivelul danturii poate fi combătută cu ajutorul sfeclei roșii. Ea poate fi consumată sub diverse forme, fie în stare crudă ,sub formă de salată, fie fiartă în supă si piureuri sau la cuptor.

Sfecla roșie este un complex de vitamine și minerale, cu beneficii deosebite asupra sănătăţii omului.