Cercetarea ştiinţifică horticolă premiată
Universitatea din Craiova prin cercetători de la Facultatea de Horticultură au obținut Diploma de Excelenţă şi Premiul Special la Salonul Internațional al Cercetării, Inovării și Inventicii PRO INVENT cu lucrarea „Reţetă furajeră pentru obţinerea de ouă cu conţinut ridicat de acizi grași polinesaturaţi omega-3 şi carotenoizi”
Participarea echipei la acest salon a fost un succes .
La acest moment este brevetată rețeta furajeră urmând ca oul să fie și el brevetat și intrudus spre consum de către producători.
Folosirea acestor furaje în alimentația găinilor ouătoare reprezintă o cale naturală de obținere a ouălor cu gălbenuș de culoare portocalie, atractive pentru consumatori și îmbogățite din punct de vedere nutrițional cu acizi grași omega-3 și carotenoizi, componente esențiale pentru activitatea lor antioxidantă și imunomodulatoare și pentru efectele lor benefice asupra sănătății.
